ガリベスの徒然なる日々

徒然な日々の中で気になった事をつらつらと記していきます

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もはやラーメンも京料理で良いのではないか?

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1200年余りの歴史を持ち、伝統を色濃く残し続ける京都。

京都って色々な神事仏閣、世界遺産に国宝が多くあり、外国人観光客の多い土地そんな京都で食べられる、ラーメンの数々をご紹介!!

 

 

新福菜館

http://www.shinpuku.net

京都ラーメンのルーツ!!「新福菜館 本店」

創業は1938年、屋台から始まった老舗中の老舗!!黒醤油のラーメン、チャーハン!!見た目から塩辛そうなのに食べ進んでも辛くない!!むしろなんだろう、味の深さ…流石老舗名店!!

 

麺屋 極鶏

https://ameblo.jp/jiren7/

「鶏だく」!!

鶏の旨味がギュッと詰まったスープ!むしろドロドロ過ぎる!!でも味は…見た目とは違う!!飲める!!飲めるよ!!

そして、驚くべきは店内!!最近のラーメン屋では主流になってますが店内が明るく、これなら女性も入りやすいし、デートに使っても大丈夫!

https://mobile.twitter.com/gokkei

 

本家 第一旭 たかばし本店

http://www.honke-daiichiasahi.com/sp/

京都のラーメン?第一旭でしょ?ってくらいに京都のラーメンのスタンダード!!

豚骨醤油のスープに絡む麺!!新しいラーメンが増えて行く中で、ここのラーメンは懐かしいラーメンを思い出させてくれる!

 

天下一品 総本店

https://tenkaippin.co.jp/sp/

知る人ぞ知る天一!!発祥は京都なんですね!

ドロドロの濃厚スープですが、無鉄砲ほどのドロ系でもなく老若男女問わず好まれるラーメン!

https://tenkaippin.co.jp/sp/

 

高安

http://takayasuramen.com

カフェ!?!?って見紛う内装で始めて入った時は胸が踊りました!!

全体的にシンプル!そしてリーズナブル!

ラーメン、からあげ、ライスで1100円程ですが、ボリューミーでお腹いっぱいに慣れます!サービス品のニラゴマもベリーグッド!!

 

めん馬鹿一代

http://www.fireramen.com

ネギラーメン。これでこの店は語れます。

観光客向けのパフォーマンスだろ?って思うなかれ!

燃え上がる火柱!顔を灼く熱波…正直恐怖!!(店主のキャラにも笑)

しかし、食べてみるとあっさりスープに焦げたネギの香りが、食欲をそそる!

 

トロ肉ラーメン 2代目五山

http://www.go-zan2.com

肉を食べに来て下さい!!と店員さんが言うほど肉が上手い!!笑

炙りトロ肉チャーシューとレアチャーシューの二種のチャーシューがメイン!

ラーメン自体は癖もなくチャーシューを引き立てる為のラーメンって感じ笑

 

https://s.tabelog.com/kyoto/A2601/A260603/26006785/

変化球になりますが、担々麺専門店!

最近ガリベスも食べに行ってみたのでレビューをチェックしてみて下さい!

https://s.tabelog.com/kyoto/A2601/A260603/26006785/

 

まだまだ、美味しいラーメンが集まる町都市京都。

京都に立ち寄る機会があれば是非ご賞味あれ!!

 

 

https://www.satofull.jp